午後のカフェテラス 街角レポート(レポーター:手島 隼)
- 2019.01.10
1月もはやくも10日です!早いですね~。街角レポーターの手島です。
今日の調布市周辺は気温がぐっと下がって冬らしい気候となりました。
今回の街角レポートは京王線つつじヶ丘駅から徒歩1分にあります、
老舗和菓子店の「今木屋」にお邪魔しましたよー!
お話を伺ったのはご主人の小宮さんです。
本日の放送音声はコチラ☆ ↓
放送でも小宮さんが話されていたように、
色とりどりの鮮やかな和菓子を通して四季折々を楽しむことが出来ます。
今木屋さんでは季節ごとに鳥や花をモチーフにしたものも含めて
目でも楽しめる和菓子を何種類も作られています。
今回ご紹介しました「花びらもち」はこの1月限定の和菓子。
ゴボウを蜜漬けにしたものをみそ餡と一緒にお餅で包んであるという珍しいお菓子です。
こちら五節句の内の節句はじめ”人日の節句”として一月一日に供されるそうです。
宮中の正月儀式に古来より伝わる花びらもち(正式には菱葩餅(ひしはなびらもち))は、
梅の花びらをかたどったところから”おおはなびら”とも呼ばれ、
年賀の習いに、茶事の初釜に名残をとどめているとのことです。
1月14日には成人の日ということで、
新成人のお祝いにはお赤飯もおすすめですよー!
祝い事に縁起の良い物を食べるという風習って、
風情というか粋というか、素敵な風習だと思います。
ご出演いただいたご主人の小宮さんは、
和菓子教室の先生としてもご活躍されています。
先日「調布人図鑑」という番組にご出演されています。
下記リンクからその映像を見ることが出来ますよ~!
https://www.youtube.com/watch?v=meR0kf2ptU0
今木屋さんはつつじヶ丘駅からすぐなので、
駅にお立ち寄りの際はお土産にも最適ですっ!
暖かいお茶といっしょに、穏やかな冬の時間を過ごしましょう~。
お問い合わせ先のご案内です。
和菓子処 今木屋 | http://chofu.com/units/36243/imakiya/ |
電 話 | 042-482-3619 |
定 休 日 | 水曜日 |
営 業 時 間 | 朝9:30から夜7:30まで |
住 所 | 調布市つつじヶ丘3-25-11 |
さあさあ、週末は雪が降りそうな気配もちらほら。
本格的に冷え込んできそうですねー。
掛け布団と毛布に包まってなんとか乗り切りたいものです(笑)
以上、ここまでは木曜担当の手島隼がお届けしました!
また次回もお楽しみに☆