今日のレポートは仙川から！！

駅前はまだ桜が綺麗でした（*＾－＾*）

昨日の野川の桜のライトアップも美しかったですねー♡

 

☆★猿田彦珈琲　アトリエ仙川★☆

住所：東京都調布市仙川町1-48-3　P’sスクエア仙川

TEL : 03-6909-0922
営業時間 : 平日/7:00〜22:30 休日/10:00〜22:30　　基本毎日営業☆

HP：http://sarutahiko.co/about/

 

 

今日は味覚から、視覚から、嗅覚からも！！春を感じられる

猿田彦珈琲　アトリエ仙川からお届けしました！！

 

ゼンちゃん☆こと、前寺さんにお話を伺いました（＾－＾*）

 

「たった１杯の珈琲で幸せに」

フレンドリーな接客で目の前にいるお客様を幸せにしたい！！という思いを込めて

珈琲を入れて下さいます☆

私も別の日にお店の外で看板を見ていたら、お店の中から出てきて

珈琲の説明をしてくださったり色々お話をして下さいました（＾－＾）

その日は時間無かったので飲めなかったのですが、

また来たいな♡飲んでみたいな♡と思いましたよ☆★☆

 

２Fに大きな焙煎機があるんです！！

すごく大きくてびっくり！！

珈琲豆もたくさんありました☆

 

珈琲は本当に奥が深すぎて、思った味にならないんだそうです。

なので、お客様に美味しい珈琲を飲んで頂く為に、日夜研究を重ねているとゼンちゃんがお話して下さいました。

焙煎機の近くに研究を重ねている様子を見る事が出来ましたよ！！

 

スペシャルティコーヒー専門店という事で珈琲豆にもとてもこだわっています。

珈琲が苦手な方にも楽しんで頂きたい！！という事でアレンジ珈琲もご用意しています☆

 

レポート中に頂いたアレンジ珈琲がこちら！！

「抹茶桜ラテ」

とても素敵な珈琲で感激（♡ｗ♡）

 

特製の抹茶シロップと桜餡をミルクに混ぜて温めて

隠し味にマスカルポーネが使われているんですよー♡

 

抹茶の香りがふわっと

レポート中に一口頂いたのですが、美味しすぎて一口じゃ止まらないｗｗｗ

桜の塩漬けもアクセントになっていますよ♪

 

 

「花いちごラテ」も期間限定です。

見た目がとてもかわいくて私一目惚れしました♡

自家製の薔薇やエルダーフラワー、ハイビスカスなどのシロップに

甘い苺のソースをミルクに、焙煎したエスプレッソを合わせて

ほんのり華やかで甘いドリンクです（＾－＾）

 

春らしいブレンド「春うららブレンド」

春の暖かい光をイメージして、

クリーミーでチョコレートの甘さとほんのりベリーのフレーバーを感じる春爛漫なブレンド！！

 

 

お食事も出来ますよ☆

シェフのフルちゃんにお話を伺いました！！

 

フルちゃんはイタリアンのシェフをされていたんですよ☆

 

フレンチトーストが大人気！！

レポートしている間も次々に注文が入っていました☆

 

シロップも４種類あるんです！！

懐かしい昔おうちで食べたフレンチトーストの一番美味しいバージョン！！と作ってます☆

とフルちゃんが教えて下さいました！！

 

 

オススメは、瓶の中にマッシュポテトと半熟卵が入った「エッグスラット」

フルちゃんがまな板の上に筍を用意していたので、伺った所

「筍をクリームソースのスラット」が今期間限定ですごく人気もあると教えて下さいました！

マッシュポテトの滑らかな食感に、卵がとろ～っと出て

春の食材「筍」の味わいがとてもマッチしていて、めちゃくちゃ美味しかったですよぉー！！

そのまま食べても、バゲットにのせて食べても美味しい♡

 

 

お家でも楽しめて、プレゼントにもぴったりなセットも販売しています！！

 

小さなお子さん連れでも大丈夫ですし。

外の席もあるので、これから外の風を感じながら珈琲やお食事を楽しむのも

幸せな時間を過ごせると思います！！

 

是非遊びにいらして下さいね（＾－＾）