いきなり冬になったような寒い１日になりましたね（＞ー＜）

でもまだ秋の味覚を堪能したい！！ということで

木島平村のアンテナショップ　新鮮屋に行ってきました☆

☆★調布&木島平　食の駅　新鮮屋★☆

住所：調布市小島町1-34-11

営業時間：月～金　10：30～18：30　土　10：30～18：00

（１２月～３月は10:00～18:00の営業になります）

定休日：日・祝

電話：042-489-3610

新鮮屋店長のクワバラさん、調布市役所文化振興課タキザワさんにお話を伺いました！！

調布も寒いのですが、木島平はもっと寒い！！昨日初雪が降ったそうですよー！！！！

今の時期はお野菜がたくさん揃っています☆

大人気で今日は完売していたのが「白菜」！！

美味しいのはもちろん！切り分けせずにまるごとドーンと大きくて、そしてお安い☆という事で

あっという間に売れてしまったそうです。

サトイモもとっても美味しそうでしたし。

木島平の春菊は生でも柔らかくて美味しいので、サラダでも食べられるんです♪

わさび菜は今の時期はそんなに辛くないそうですよ☆

 

健康野菜のヤーコンは見た目はさつまいもみたいですが、梨みたいに甘くて生で食べるのが良いんですって！！

 

きのこは１年中楽しめます☆

オススメの大粒なめこ！

お味噌汁だけでなくて、てんぷら、グラタン、チャーハンに入れても美味しいんですって（＠ｗ＠）！！

 

そして！待ちに待った新米の季節です（☆ｗ☆）

朝晩の寒暖の差と美味しいお水が木島平米の美味しさの秘密☆

 

更に厳選された「村長の太鼓判」

「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」で金賞を受賞していたりと

とっても美味しいお米なんですよー（＾－＾*）

 

この美味しいお米を試食できるイベントが今週末行われます☆

「木島平村名水火口(ぼくち)そば祭」です！！

木島平村ではそばの振興に力を入れていて、今年初めて深大寺でそば祭りを開催☆

名水火口(ぼくち)そばというのは、ヤマゴボウの葉の繊維から作る「雄山ボクチ」をつなぎに使い

木島平村産のそば粉と、清らかな木島平村の水から作られた、のど越しなめらかな手打ちそばです☆

 

そば打ち段位所有者による、そば打ちの実演があり！

この手打ちの名水ぼくちそばと新米「木島平産コシヒカリ」の試食が出来ちゃいます（*＾－＾*）

販売ブースでご購入頂いた方で、先着100食になります！！

 

もちろん、新鮮な農産物の購入も出来ますし♪

13日のみ、全国大会敢闘賞村の高校生そば打ち実演！

鬼島太鼓の演奏も13日のみ行われます☆

 

☆★木島平村名水ぼくちそば祭★☆

日時：11月12日(土)・13日(日)11:00～16:00

場所：深大寺境内

 

 

新鮮屋大好き☆とリスナーさんからメッセージも頂けて

とっても嬉しかったですよー（＾ｗ＾*）

ありがとうございました！！