こんにちは　深澤国久です。

昨日は雪にかなり警戒していたのですが、大雪にならずにホッとしました

遅い帰宅でしたので若干電車が空いていた気がしました。

homemade

さて今日は調布駅前にありますホームメイドクッキング調布教室さんにお邪魔しました。

(大きい教室です）

お話は調布教室の田岡匡子さんです。

田岡さんは教室に通っていた生徒さんでしたが、その後アシスタントを経て現在に至っています。

さあ今回お邪魔したのは手作りバレンタインについてお話をお伺いしました。

 

例年よりも今年は少ないと感じているとかそれでもバレンタインは意識する日ではないでしょうか。

手作りのコツはいい素材を使用することだそうで、手作りには手作り用のチョコがやっぱりいいようです。

最近は友チョコっといって友人同士で交換する方もいてお母様が一緒に手伝っているそうです

でもチョコレートって湯せんしてそのあと固めてと結構大変みたいですね。

我が家は男3兄弟ですので全く状況がわからないのです。

この時期だから固めるのもまだ良いようですが、夏はなかなか大変のようです。

 

手作りしたいけれど・・・なんて迷っている方もいるでしょう。

まだ１週間あります。当日までバレンタイン特別講座が開催されています。

タルトやパン・和菓子・ホームクッキングと種類も様々です。

どの教室も初心者の方でも安心して講座をうけるこことができますよ。

また本来は会員さんのみが受講できますが、バレンタイン講座は一般の方でも受講できます。

 

またホームメイドクッキングさんではパンの手作りの材料を一般に方でも購入することが出来ます。

もともとは美味しいパンを手作りでということで教室をオープンさせたということで

ちょうどお邪魔した時間に手作りパン教室をされていました。

どうしても料理教室って女性が通うイメージがありますが

最近は定年を向かえた男性も通われているとか。

また調布はターミナル駅という場所柄仕事帰りで寄られる方もいるようです。

料理教室を利用して婚活される方もおられます。

私もこういう場で出会いがあるのでしょうかねぇ。

普段から料理をさせる方がレパートリーを増やすために通われる方もいます。

ホームメイドクッキングさんでは色々と教室がありますのでご興味がある方はホームページをご覧頂くか

下記調布教室へお問合せください。

 

さあまもなくバレンタインです。

今年は手作りチョコを大切な人へプレゼントしてみてはいかがですか。

 

【ホームメイドクッキング調布教室】

場所　調布スクエアビル8F(調布駅中央口南側へ1分)

Tel  042-488-0608

HP　http://www.homemade.co.jp/sch_detail.htm?school_no=102007

バレンタイン講座　http://www.homemade.co.jp/x_valentine2015.htm