ラベンダークルーズ 街角レポート:山部朱里
- 2013.10.08
お休みの弥生さんに代わって、私、山部朱里が夕方のレポートも担当しました^^
お邪魔したのは、仙川駅徒歩10分ほどのところにある
焼き菓子・生菓子専門のお店「ジャリーブさん」
住宅街にあります^^
9月にオープンしたばかりなんです。
店内は真っ白い壁に、こげ茶の棚が印象的です。
並べられているお菓子はどれもキラキラとしていてオレンジ色の照明に照らされて、おすまししているかのようです。
こだわりは、オーナーシェフの高橋さんがフランスで勉強された手作りのお菓子。
小物がとってもかわいいんですよ☆
フランスの、近所のお家に案内されたかのような雰囲気なんです。
そこにおいしそうなお菓子があるので、どれもついつい手に取ってしまいます。
パウンドケーキは玄関から入って正面にあるので、すぐ目に留まります。
ご近所の方々がよく購入されるそうですよ。
高橋さんは、フランスの地方菓子を提供したいとおっちゃっていました。
ご近所の方がいらっしゃって、見たことないけど食べてみて、「美味しいなあ」と言ってもらいたいと。
見たことないお菓子ばかりだけど、材料はどこの家庭にもあるものばかり。
それがお客様にとって親しみやすいそうです。
慣れ親しんだパン屋さんが作るお菓子みたいな感じです^^とお話ししてくださいました。
実は、ここの店内は元々和室だったそうなのです。
写真に映っている黒い看板みたいなものは、押入れの上の部分です。
黒板の素材のものに塗り替えたり、畳を取って床w貼り付けたり、襖を取ってみたりと・・手作り感いっぱい。
和室がフランスのご近所さんのようなお部屋に・・。
生菓子は季節ものや週替わりで変わるものなどをご用意しています。
10月はハロウィンですので、かぼちゃのロールケーキやキッシュも販売される予定とのことです!
これは、楽しみ^^
お菓子教室も毎月1、2回開催されていますので、興味のある方はお問い合わせください。
初心者の方でも経験者の方でもいいそうです^^
1人でも受け付けているそうです^^
―ジャリーブ―
住所:調布市若葉町1-31-31
お問い合わせ電話番号:03-3300-6005
営業時間:午後0時~午後6時
定休日:今のところ日曜日・月曜日、今後月曜日・火曜日・水曜日(いまのところいつからかは未定)