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みなさんこんにちは（＾＾）/　金曜日担当の富高亮平です！

本日のレポートは、調布駅北口そばのお店「居酒屋　ぽくぽく」さんをご紹介しました！！

こちらは、モツ煮と串揚げのお店で、モツ煮は魚沼産ブランドの健康豚をしようしており臭みを消すために手間ひまをかけて１日６時間の煮込みをしているそうです（>_<）　今回放送中にこの煮込みをいただいちゃいました！！

具材はモツのみっというのがぽくぽくさんのスタイル！同時に食材そのものの味を堪能してもらえるように自信を持ってお客様に提供しているそうです☆

シカッリ煮込んでいるので、臭みも無く！歯ごたえもマイルド！！とろけるよな味わいでした♪

小鉢に入ってきますが、具材がモツのみなので実はけっこうボリュームがあります。

焼酎や日本酒との相性もバッチリ！！！

そして串揚げ☆

写真はごく一部ですが、その数４０種類にも上るそうです！

変り種では、カスタードプリンっというのもあります！！どんな味か気になりますねーー（>_<）

ぽくぽくの串揚げは、米粉、米油を使用しておりカラッと揚がってサクッと軽い口当たりが特徴なんです！

衣も薄く濃密に付いているため、皆さんぱくぱく食べてしまうそうです！

こちらはオススメのれんこん☆

私がいつも使っているストップウォッチと比べてもこの大きさ！！！　ボリューミーだけどあっさりと甘みのある味わいはくせになりますよ（＾０＾）♪

その他、季節メニューや忘年会シーズンに嬉しい宴会コースもありますので、是非一度お店に足を運んでみてください☆

☆モツ煮と串揚げ居酒屋　ぽくぽく☆

調布市布田１－４０－４コートプラザ調布１０４

０４２－４２６－８０３４

営業時間　１７：００～２４：００　※年中無休

 

それでは！また来週です！！