月曜日の街角レポート＜パオコーヒー＞

 

秋は美味しい物がいっぱいだから、楽しみ♪！！金田実子です。

美味しいもの情報を聞いてしまうと、ついつい自分で食べてみたくなるんですよね。

つつじヶ丘駅構内の洋菓子屋さんお花さんは、ハロウィンの飾りやお菓子が可愛くて食べた～い。

こんな時は、コーヒーも一緒に飲みた～いですよね。

仕事で疲れた時は、コーヒー一杯がホット一息～やる気を取り戻させてくれますよね。

私も朝はコーヒーを飲んで始まります。

今日は、つつじヶ丘駅から歩いて５分の「パオコーヒー」におじゃましました。

住宅地の中にあり、黄色の外壁はドイツの可愛い家♪そんなお店！

店内も木の温かいむくもりのある優しい雰囲気で、ワァ～コーヒーの深いよい香りがしてきます。

そうなんです。こちら店内で焙煎されているので、焙煎仕立てのコーヒー豆を買う事ができるのです。

この鮮度や焙煎方法でコーヒーの美味しさが変わるんですって。

初めて見た焙煎前のコーヒー豆！！え～グリーンの種？？？これを焙煎することによって

深い茶色のコーヒー豆になり、美味しいコーヒーが抽出されるのですね。

ホント初めて知ったコーヒーのうま味の秘密！！さらに愛着が湧いてきました。

本日お話を伺ったのは、パオコーヒー代表の小田金かずおさんです。

パオコーヒー

　　　　　　　↑ここをクリックして音声でお聴きください。

コーヒー豆は、ほとんどが200グラム500円前後（一部を除く）

コーヒーメーカー・コーヒーミルなど紅茶やシロップ等もありましたよ。

 

 

 

★パオコーヒー★

調布市西つつじヶ丘３－１５－２

つつじヶ丘駅から徒歩５分

つつじヶ丘駅北口から甲州街道へ

甲州街道を西へ（府中方面へ）西つつじが丘交差点を左折し

30m進み右手側に黄色の建物が見えてきます。

営業時間：午前10時～午後7時まで

店休日：日曜・祝日

電話番号：０４２－４８８－２８５０

インターネットからの注文ができます。

ホームページからお願いします。↓

　　　　　　　　　http//www.paocoffee.co.jp/mise.html

 

化学の実験が好きだった私は、ドリップが、どうしても濾過装置に見えます。

このドリップのコーヒーの入れ方は、やかんでジャブジャブお湯をそそぐのはダメみたい×

パオコーヒーには注気口が細いポットもありましたよ。じっくりとお湯を注いで、コーヒーのうま味を抽出してお楽しみください。

 

焙煎仕立てのパオーコーヒーでしか味わえない美味しさをどうぞ！！