毎週木曜日21:30から放送しています「東京オアシス」に山田玲子さんが、ご出演してくださいました。

令和6年10月10日放送

プロフィール

・料理家

・Salon de Rの名の料理教室を主宰

・おにぎりレシピ101をはじめ著書多数をバイリンガルで出版

・日本各地13か所で展開している「もう一度7歳の目で世界を」をキャッチフレーズにした熱中小学校の家庭科の先生として、各地で活躍。

・ビールソムリエ

・日本酒の資格JSA認定講師を取得

内容

・最近取得された資格JSA認定講師のこと。

・その資格を生かした今後展開する企画について。

・各地に展開されている熱中小学校の特別な学校「食の学校」について。

・来年早々出版される新しい「味噌」に関するバイリンガル本について。

＊一日が48時間あるのでは？と思わせるご活躍。そんな中でも、人の恩、縁、を大切に人のために東奔西走されている山田玲子先生。料理教室もワイナリーツアーも酒蔵ツアーも玲子先生の歩くところ、人でいっぱい。笑いでいっぱいです。

https://www.reiko-cooking.com/