午後のカフェテラス 街角レポート(レポーター:深澤国久)
- 2024.05.17
皆さん こんにちは 調布のお店の宣伝マン 深澤国久です。
週末は暑くなりそうですね。
こんな時に掻き込みたくなるのがお茶づけですよね
そんな今日はお茶漬けの日です
さて本日は飛田給に出没です。
駅(改札出て右手調布側の階段やエスカレーターを降りて直進)から徒歩1分
こちらが目印です
ワイルドクレープスさんです。
お話は上原さんです。
丁度お客様がご注文した際には
焼きあがるクレープのいい香りが店内にひろがってそそります。
ところで昨年の6月にオープンして間もなく1年。
あっという間だったと同時にたくさんの事を勉強させていただいたと話す
上原さん。こだわりが。
①生地は作り置きはせずに、ご注文が入ってから焼き上げます。
生地は小麦粉・バター・卵・牛乳を使用していて
砂糖は入れずに仕上げております。
なので、素材そのもの味で、デザート系も食事系も
具材のポテンシャルを邪魔することがなくしっかりと引き立ててくれます。
ポーカーのエニカードのようになんにでも包み込むクレープの生地です。
②は価格とボリュームです。
学生さんでもお買い求めやすい価格になっています。
大盛りにすることで値上げはしたくない
コスパ的にワイルドさを出しています。
学割もございまして50円引き(おひとり様おひとつ)になります。
③上原さんの衣装です。
ハットから下まで黒ずくめのファッションですが
これもワイルドさを出すためのスタイルです。
④実際に焼いているところをお見せする
カウンターにステップがあります。
お子様が上がってみることが出来ます。
やっぱりこの工程生で見たいですよね。
実際にいただく事に。
この中のメニューから
チョコバナナカスタードホイップです。
私もいい所どりです。
アップです
どうですかワイルドだろう~!
具材が下までびっしり詰まっています。
クレープを巻いている紙を千切りながらまさにワイルドいただくのが
上原さんのおススメ。
ボリュームあります。
この甘さがクセになります。
カスタードとホイップの競演。
ああ至福の時。
甘党にはたまらない。
大満足のクレープです。
残念ながら画像はありませんが
たまたまお客様がご注文されたホットクレープ
バターシュガーは圧巻。
紙に包まれているバターをそれごとクレープの生地の上に全体に練りこませます。
シュガーのシャリシャリ
最後の方にはこの二つが重なり相まって甘さマックス。幸せのひと時です。
これもワイルドです。
お子様にはハーフくらいがちょうどバター(ベター)なようです。
そう忘れてはならないのが、ここは飛田給そう味スタが近い。
となればここは調布エフエム。
FC東京の話題に。
丁度今週末と来週末の日曜日にFC東京のホームゲームがあります。
お店にも
東京ドロンパの姿が。
特に限定メニューなどはご用意がありませんが
ポイントカード2倍を検討しています。
19日・26日の観戦の際はお立ち寄りください。
新クレープも考えておられますので
楽しみですね。
ちなみの5月の限定クレープです。
冒頭にも触れましたが
6月でちょうど1周年。
それを記念いたしまして
コチラのポイントカード
6月の1か月はポイント2倍を予定しています。
10ポイントでトッピングプレゼント
20ポイントでお好きなクレープを(400円以下)プレゼント
有効期限ありません。
この際のお得に美味しく食べて集めてください。
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フォローしてチェックしてみてください
さて本日は飛田給のワイルドクレープスさんからお送りしました。
クレープ好きにはたまらない
上原さんこだわりの是非ワイルドなクレープをご賞味ください。
テイクアウトだけではなくイートイン(4席あります)も出来ますので
ゆっくりとクレープをお楽しみいただけます。
皆さんありがとうございました。
名前 | Wild Crepes(ワイルドクレープス) |
場所 | 飛田給1-43-1レネットメルル101(駅から徒歩1分) |
営業時間 | 11:00~19:00 |
定休日 | 月曜日(祝日の場合変更有) |
電話番号 | 042-478-9966 |
X(旧Twitter) | https://x.com/WildCrepesJP |