皆さんこんにちは。調布のお店の宣伝マン　深澤国久です。

今日は夫婦の日だそうで。

ところで、昨日は日中は暖かい日差しが注いでいましたが

今日は一気にまた冬の寒さに。

月曜には雪の予報のありますので、空模様にも注意しないといけません。

東京は２月に雪が多いとの話もありますので

今年もその統計があたるかもしれませんね。

 

さて今週は布田に出没です。

明日は節分という事で

毎年この時期にお邪魔しています

玉川屋煎豆店さんにおじゃましました。

店内にはお豆を煎っている香ばしさが広がります。

道路拡張のためお店が少々狭くなりまして

余計にいい香りが広がります。

さてお話は小林さん（３代目）です。

鬼は外！福は内！子供のころは豆まきを毎年していました。

懐かしく思い出しますが。

玉川屋さんも特設コーナーを設けまして

節分機運を高めています。

節分用のお豆は北海道の音更産の振り分け大豆です。

昨年の暑さが影響しまして、今年は小ぶりになってしまっています。

味は変わりがありません。

 

今年は長野産の豆も入荷しています。

少し硬いのですが、噛むほど甘みと風味がします。

黒豆は十勝産です。

お店に並んでいる豆ですが

元々は袋詰めされて到着します。

それを機械で40分くらい煎りますと

火をつけて

豆を投入

回転をすることで万遍なく煎ることが出来ます。

40分ほどで完成

 

コチラを袋詰めします。

いい香りの正体はこの煎った豆でした。

明日は調布だけでも神社やお寺さんに豆まき用の豆を配達していますが

１２００kほどということで

昨年の１１月から始めてお正月も忙しく、明日でひと段落するので

1ヶ月遅れのお正月と言えるかもしれませんね。

明日調布市内の神社やお寺で豆まきされる豆のほとんどは玉川屋さんが煎ったものです。

上の画像は落花生です。

展示用のなのでこの落花生が実際に店頭には並びませんが

収穫してから１か月干してからお店に到着する殻つきのままの落花生と

すぐに煎って殻をむいてある落花生があります。

その他にも小豆や赤飯に最適な備中産の豆・黒豆やむらさき豆など

取り揃えています。

黒豆は丹波産が入荷できずに北海道産です。

やはり暑さの影響が出ています。

全体的に小ぶりとのことです。

こちらの白花豆は今シーズンは入荷しなかったとのことです。

さてさて明日は土曜日調布の各神社やお寺で豆まきが行われます。

天気良さそうなので是非お出かけいただいて、参加してみてはいかがでしょうか。

玉川屋さんが煎ったお豆だと思われます。

お店でもお売りしていますので、お買い求めください。

お店の至る所にも鬼が。

本当の鬼は内に居たりしてなんて怖いことを申しておりますが。

皆さまにもたくさんの福が訪れますように。

ありがとうございました。

 

名前	玉川屋煎豆店
住所	布田２－３３－３
営業時間	１０：００～１７：００
定休日	日曜日
電話	０４２－４８２－３８３９