皆さん　こんにちは　調布のお店の宣伝マン　深澤国久です。

明日から日本シリーズが始まります。

５９年ぶりの関西対決。果たしてどうなりますか。

昨日はドラフト会議がありました。

スカウトの方々のお正月。

年に１回のイベントです。

１２球団から選ばれた選手はこれから交渉を経て

プロの第一歩を歩みだしますね。

来年の日本シリーズには出場する選手もいる事でしょう。

早くユニフォーム姿を見たいですね。

 

さて今週は布田に出没

お米といえばという調布市内の老舗にお邪魔しました

明治３８年創業。今年で創業１１８年。山田屋本店。お米館調布本店さんです。

お話は秋沢さんです。

秋になり今年も新米の季節ですね。

お米館さんでも新米がならんでいます。

北は北海道から南は沖縄まで。

２０種類以上が並んでいます。

 

 

今年はやはり夏が暑すぎたこともあり

特に日本海側の状態はあまりよくないようなのですが・・・

一等米が少ないようです。

そんな中ですが、今年のおススメもお伺いしました。

秋沢さんやスタッフの皆さんは

お米を必ず試食されるとのことで

そのなかでもおススメはこちら

だて正夢。

宮城といえば伊達政宗。にちなんでです

甘目がのっていてふっくら炊き上がるお米です

なおお米館さんには玄米蔵がございまして、だて正夢もそうですが

玄米を精米にしていただける箇所があり

量り売りをされています。

20種類から25種類ございます。

玄米蔵です

 

中に入りますと新米の香りが。

これも今だけですね。

こちらは１キロからお買い求めいただけます。

 

 

 

その中で、鳥取や島根県産のお米も。

生産者様の顔が見えるというのがまたいいですね。

精米されたお米ではなくこの玄米蔵から用途に合わせて１キロずつ数種類を購入されるお客様も。

贅沢ですね。

どのお米がどのような料理に適しているのか気にになるお客様には

コチラ

お米館さんではお米もMAPがありまして

どのお米がどれに合うのかが一目でわかります。

どうぞご活用ください。

 

また本日はお米屋さんに聞くお米の美味しい炊き方をお教えいただきました。

３つポイントがあるとの事で大まかに

①研ぐときに水が透明になるまで研がない。

②お米を水に浸す（新米でも３０分浸す）。

③炊き上がったらすぐにほぐす。

です。

詳細は音声をお聴きください。

最近は災害も多くなってきていますが

その中でお米をそんな時にも食べたいという方もおおいはず。

そんな時にはこちら

備蓄王です。

５年間保存ができ

炊飯に使用する袋が３５枚入っています。

袋にお水とお米を計量して袋を縛り鍋でゆでるとお米がたけます。

災害だけではなく、キャンプの時にもおススメ。

詳しくはお米館さんが運営されている

備蓄王ドットコムをクリックしてください。

本日は時間の関係で取り上げすることが出来ませんでしたが

贈答用にメッセージつきおこめはいかがですか

種類は

贈り物としてもこれからの季節に良いですよね。

少量のお米をセットにして

お米に欠かせないもといえばご飯のお供なども

ぜひご利用ください。

お米館さんでは

毎週土曜日には土曜市と題しまして、お米が２０％引きになる

大変お得な市があります。

 

月曜日にはポイントシール２倍です。

なので土曜日はそれを目当てに訪れるお客様が多く来店されます。

調布市内の配達もされています。

今のところはご来店のお客様が多いのですが

配達も今後利用されるお客様を増やしていきたいとのことです。

また現在お米館さんがあります、調布中央商店会では

秋のスタンプセールを開催中です

１１月１８日まで５００円の買い物につきスタンプ１個

６個溜まりますと抽選１回です。

１１月１９日日曜日に蓮慶寺参道大抽選会会場にて

加盟店一押し商品が多数当たります。

下記が会員様のマップです。

土曜日にお米館さんを利用しますと２０％引きとスタンプもつきますので

ご利用ください。

スタンプセールは１１月１８日土曜までです。

 

お米館さんは道路の拡張工事で駐車場スペースがなくなり

イベントが出来なくなってしまいましたが

歩道とお店が近くなり、以前よりお店に入りやすくなって立ち寄るお客様が増えました。

 

またお米館さんは調布だけではなく

銀座三越にもお店がございまして

秋沢さんはそちらのお店の店頭に立つこともあり

最近では外国のお客様も増えてきています。

中国やベトナムなどお客様の２割とのことですが来店されます。

旅行中でのお買い物で、海外でも日本のお米は人気なんですね。

今年は夏が暑くお米には適していないような天候でしたが

やはりお米は我々のソールフードです。

秋の新米をお楽しみください。

 

余談ですがお米は１１月が年度の切り替え時期のなるため、

１０月までの新米は１１月になると古米となり新米とは、名乗れないらしいですが・・・

それでも美味しい新米を味わってください

皆さんありがとうございました。

 

名前	山田屋本店　お米館調布本店
場所	布田２－１－１
営業時間	月～土１０：００～１８：００
定休日	水曜日・日曜・祝日
☎	０４２－４８２－２０１１
配達用のフリーダイヤル	０１２０－８２－４４８５
ホームページ	https://hikotaro.jp/
Instagram	https://www.instagram.com/komeyahikotaro/