こんにちは。火曜日レポーターの岡本祥子です！

空気はキンと冷たいですが、雲一つない冬晴れになりました。

中継は1年ぶりに、タピオカドリンクと手作り豆花のお店。
八雲台1丁目にあるテイクアウト専門の台湾カフェ「宝珠庵」にお邪魔しました。

国領駅から歩いて10分ほどの住宅街の一角にある赤を基調とした外観が目印のオシャレなお店は
インテリアやロゴマークなどすべて、イラストレーターでもあるオーナーの宍戸さんの手作り。

1年ぶりに訪れると、お店の前には高さ2ｍはある新しいタペストリーが!!
そこには去年まではなかった、美味しそうなコッペパンの写真がドーン！と真ん中に。

というのも、
先月末から台湾風のコッペパンやフライドポテトなど新メニューの販売が開始したからなんです。

放送では「宝珠庵」オーナーの宍戸優さんにお話を伺いました。

↓本日の放送はコチラ↓

去年のタピオカの大ブームを経て、現在も地域の方や常連の方に根強い人気の宝珠庵。
先月末からは、これまでのタピオカドリンクや豆花のスイーツに加えてお腹を満たす新メニューの販売がスタート。
メニューに加わったのは「コッペパン」「フライドポテト」「タピオカ無しのドリンク」。

コッペパンは台湾のソウルフード「魯肉飯」の具材が入った「魯肉パン」など台湾風のお食事コッペパンと
昔ながらのジャムや粒あん、揚げコッペパンきな粉などのおやつコッペパンが
トッピングやカスタマイズを含めて、30種類。

フライドポテトは台湾・中華を意識したソースなどをかけたフォークで食べるメニューが3種類。

タピオカ無しのドリンクはお食事メニューにぴったりのフルーツ牛乳やレモネードなど5種類。

 

新メニューの構想は1年以上前から。
テイクアウトに特化した宝珠庵だからこそのメニューを目指そう！と
バリエーション豊富に幅広い年齢の方に提供できる「コッペパン」に着目。
「食事にも、おやつにも、おつまみにもなる」をコンセプトに台湾、中華を意識したメニュー開発を行ったのだそうです。

放送では、オススメの新メニューを詳しくご紹介いただきました!!
聴いているだけでよだれが出てきてしまいそうな絶品の数々。
ぜひ、上記の放送を聴いて確認してくださいね♪

 

こちらでは、放送でご紹介いただいた中から、いくつか写真でご紹介します。

【お食事コッペパン】
・「魯肉パン」550円
　

　
・「ぎょうざメンチ」550円

 

【おやつコッペパン】
・「クリームチーズムースコッペ」　350円　+150円でイチゴが丸々5粒をトッピング！

実はコッペパンの長さは21cm！値段に比べてかなり大きな印象。
ですが、パンが口当たりが良く、具材を引き立ててすっと溶けていくので、ペロっと1つ食べられてしまうんです。
ランチはもちろん、おやつ、おつまみにもぴったりですよ。

おやつコッペは250円～、お食事コッペも350円～550円と
ボリューミーな見た目に比べて、お財布に優しい価格なのも魅力的。

【ドリンク】
・「フルーツ牛乳」氷無し　350円

コッペパンと言えばフルーツ牛乳ですよね♪

・「チェリーレモネード」　400円

 

【フライドポテト】　
・「麻婆チーズフライ」500円

・「黒糖バターポテト」450円


ファンが多い「宝珠庵」のメニューの特徴は、すべてオリジナルレシピで作られている美味しさ！
他にはない手の込んだオリジナルメニューです。ぜひご賞味ください。

配達をご希望の方は「Uber Eats」をご利用くださいね。
詳しいお店の情報は「宝珠庵」のホームページやツイッター、インスタグラムをご覧ください。

 

≪「宝珠庵」≫

住所	東京都調布市八雲台1-33-7 ※京王線 国領駅から北へ徒歩約10分。
営業時間	11:00～21:00
定休日	水曜日 ※12/31・1/1はお休み
電話番号	042-444-7795
HP	宝珠庵　HP
Instagram	宝珠庵　Instagram
Twitter	宝珠庵　Twitter

 

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