こんにちは！火曜日レポーターの岡本祥子です！

少し雲が広がり、日中は気温が上がってきましたが今日も過ごしやすいお天気ですね。

10月に入り、食欲の秋、味覚の秋が到来！ということで
中継は街角レポートではおなじみの和菓子処「今木屋」にお邪魔しました。

場所は京王線・つつじが丘駅の北口から徒歩1分。西側踏切の目の前です。
明治元年創業で、つつじが丘にお店構えてからは65年ほど。
四季折々の季節を感じられる和菓子やオリジナルの創作菓子を作っている老舗の和菓子屋さんです。

 

放送では和菓子処「今木屋」５代目の小宮崇さんにお話を伺いました。

↓本日の放送はコチラ↓

 

お店のショーケースにはずらっと30種類ほど和菓子が並んでいます。

なんと言っても、彩り鮮やかで目を引くのは、
小宮さんがお得意とする「季節の上生菓子」。
年間100種類以上を季節に合わせて作られています。

今日、並んでいたのは「桔梗」「コスモス」「菊」「秋草」。
秋らしい色合いで素敵ですね。

一番、上生菓子が賑わうのは年末だそうです。
四季の移ろいを感じられるのは和菓子ならではですよね。

今木屋は調布市スーパープレミアム付商品券ももちろん使えますので、ぜひご賞味ください。

 

皇室に献上された「どらやき」は、ふわりとした生地に口どけやわらかな自家製餡を使用。
毎日、小宮さんが味をチェックして、生地と餡の加減を考えているこだわりの逸品です。

放送では、オススメの和菓子を小宮さんに詳しくご紹介いただいています。
是非、放送を聴いてご確認くださいね。

 

こちらでは和菓子の数々を写真でご紹介します♪

 

日持ちするご当地の名前がついたお菓子は、ご進物やちょっとした手土産にもぴったり。

 

 

小宮さんは地元の調布市立滝坂小学校の卒業生。
毎年、１月２５日の開校記念日の付近に「ようこそ先輩」という授業で滝坂小学校の4年生に和菓子教室を行っています。

お店には４年生から贈られた小宮さんの絵や感想が書かれたお手紙が飾られています♪

練りきりで「ひよこ」作りを体験できる授業が大好評なんだそうです！
小学校の授業で伝統的な和菓子に触れられるのは素敵な取り組みですよね。

今木屋では一般の方向けの和菓子作り教室も開催中。
現在、予約サイト「アソビュー！」での予約受付はお休みしているため、
教室に参加したい方は、直接、今木屋にお申込みください。

 

今木屋で季節と伝統を感じる地元和菓子をぜひご賞味ください♪

 

 

さて、毎週火曜日の街角レポートを担当している岡本ですが、
今度の日曜日、10/11の9:00～11:00に生放送する「調布市総合防災訓練特別番組」で
会場からのレポートを担当します！

防災について改めて考えるとともに情報をアップデートできる絶好の機会です。
ぜひ当日は調布FMで特別番組をお聴きくださいね。

 

≪和菓子処「今木屋」≫

住所	東京都調布市西つつじが丘3-25-11
営業時間	9:30～19:30
定休日	水曜日
ＨＰ	和菓子処「今木屋」　ＨＰ
電話	042-482-3619