午後のカフェテラス 街角レポート(レポーター:深澤国久)
- 2020.03.06
皆さんこんにちは 調布のお店の宣伝マン 深澤国久です。
本日は途中で音声が途切れてしまい申し訳ありませんでした。
天気は春めいてきて気持ちがいいはずなのに・・・
こんな天気がいい日は思い切り遊びたいのに
何か天気ほどすぐれないこの気分は。
いつ皆さんが思い切り外に出れるようになるのはいつの日になるのか
さて今週は仙川に出没です。
GoodCompanyTheAmericanPie(グッドカンパニーザアメリカンパイ)さんにお邪魔しました。
場所は仙川駅から7・8分。
白百合女子大に向かって歩いていただきますと
坂を下り。橋を渡って1・2分左手側にあります。
お話は店主の堀内さんです。
そう昨年もこの時期にお邪魔させていただきまして
今年も参上しました。
間もなく3・14が近づいてきています。
3月14日というとホワイトデーですが
3.14というと=円周率。円周率=π。
そうなんです3・14はパイの日なんです。
今年もそれに向けてパイを考案中という事でしたので
楽しみですね。
さて本日はというとこちらのラインアップです。
スイーツ系が並んでいます。
なお道沿いに見本がありますが
注文はお店の中でお受けしています。
さてさてご覧のとおり、またレポートの中でもスイーツ系のパイのお話になってしましました。
がミートパイのようなお食事系パイもあるのです。
残念ながら本日はSoldoutでした。
中継時はちょうど昼さがり。お客様がいらしていました。
現在は出歩く方も少なくなってきている中で
お話を堀内さんにお聞きしましたところtakeout中心なので
お客様が減っているとは感じていないということで影響は少ないようです。
takeoutだけではなく、イートインもできます。
壁のコントラストがレモンパイに見えないですか?
お店の中にはテーブル1人から2人席。
ロングベンチで2名様~3・4名様まで入れます。
なのでちょっと立ち寄ってという事で、食べることもできます。
私も中継終わりに、果実たっぷりのストローベリーパイとアップルパイをいただきました
コーヒーも付けました。
全体ショット
個別ショット
このクリームがポイントです。
ストロベリーの甘酸っぱさを引き立ててくれます。
このクリームは甘くはありません。
アップルパイですがアップルの甘さとシナモンの香りがマッチしています。
このクリームは酸っぱい系にも甘い系にもよく合います。
どちらも1ピースでボリュームあります。
コーヒーのカップはお店のオリジナルです。
ここで美味しいパイを家で焼けたら素敵ですよね。
特にこのご時世おやつを作る機会も世帯によっては多いのでは。
そこで少しだけ企業秘密上手な焼き方をお話しくださいました。
ぜひ実践してみたください。
それでも堀内さんも苦労されたそうで、皆さんも試行錯誤しながら
美味しいパイを焼いてみて下さい。
因みに品によって変えているようです。
そしてこれから春になりますが、これからもフルーツが充実していますので
それに向けた新作も考案中です。
ぜひお楽しみに。
皆さんありがとうございました。
【GoodCompanyTheAmericanPie(グッド カンパニー ザ アメリカンパイ)】
営業時間 11時から19時(売切れ次第終了)水曜定休。
℡ 03-5314-9522
インスタグラム https://www.instagram.com/goodcompany_americanpie/