探険日誌

「食の秋　ショックを受けない　和菓子たち」…70点

秋雨とはよく言ったのもので、今週も雨です。
しかも、時より強く降るかもしれませんので、しっかりとした雨対策を忘れずに。

さて、今回は「食の秋」をテーマに、市内の美味しいものを探しに行って来ました。

調布駅北口を出て、最初（パルコ）の交差点を右折して、すぐの所にある天神通り商店街。
その中にある和菓子屋さん「千代富（ちよふ）清風堂」に伺いました。

店頭には、団子や大福、饅頭といった和菓子が常時15～20種類並んでいます。
その中でオススメなのが、
「五宿天神　梅むらさき」
布田天神の先代宮司さんから名前を戴いた和菓子です。
種を抜いて食べやすくした梅を甘露にして、シソの葉・求肥、白あんで包んだもので、
全日本和菓子大品評会で農林水産大臣技術賞を受賞した逸品。

「カフェ大福」
コーヒー味の皮とあんこの中心になめらかな生クリームを加えた洋風の大福。
冷やして食べるのが「通」な食べ方です。
さらに、この「カフェ大福」のほか「抹茶大福」、「季節の大福」（マンゴーやオレンジ、イチゴ等）もあります。

また、和菓子を使ったアレンジレシピをひとつご紹介。
「みたらし団子のタレが余ったら、ゆで卵につけて食べる。」
これは、清風堂ご主人のミヤノさんオススメです。
是非、一度ご賞味下さい。

「食の秋」には、ぜひ「千代富（ちよふ）清風堂」のオリジナル和菓子を堪能して下さい。

「千代富
清風堂 天神通り店」
電話：042-482-7413
営業時間：10：00～19：30
定休日：火曜日