午後のカフェテラス 街角レポート(レポーター:深澤国久)
- 2018.07.20
皆さんこんにちは。調布のお店の宣伝マン 深澤国久です。
先週は山下さんに代打でレポートをしてくださいました。
さみしいなんて思ってくれたリスナーの方がいらしゃるのら
嬉しいです。
まだまだ暑い日が続きます。
今まで就寝時はエアコンはつけない派でしたが
今年はさすがに点けています。
さて今週は仙川に出没です。
ラ カンドゥールさんにお邪魔しました。
場所は仙川駅から正面銀行の角を右に曲がり
調布方面に向かって真っすぐです。
有名なパン屋さんを越えたらすぐです。
今週は月一恒例企画ミス調布とのレポートです。
今回は堀越さんとともにお送りしました。
お話はオーナーシェフの安藤さんです。
2016年にオープンしました。
当時横浜のお店にいたので、横浜での出店を考えていたのですが
仙川に来た時に気に入ってこの場所で出店を決めました。
雰囲気が良かったということで。
白を基調とした建物です。
入るとすぐにケーキのショーケースが。
丁度夏という季節が関係しているのか
色が鮮やかです。
安藤シェフがチョコが好きなという事もありチョコ系ケーキも
並んでします。
この時期はマンゴーや桃で季節感を大切にしています。
この後はブドウ・シャインマスカットなどを使用した
ケーキが登場します。
そこで、今回堀越さんには、
チョコケーキと
フルーツを使用したケーキを
食レポしました。
イートインスペースもありそちらで
食レポはぜひ音声でお確かめください。
イートインスペースは
13:00~18:00までです。
今桃のパフェやアイスクリームを考案中です。
もうしばらくすると、イートインで楽しめますよ。
どんなおしゃれなパフェになるのか?
アイスになるのか?
期待も膨らみます。
ケーキの横に木のテーブルの上には焼き菓子が並んでいます。
こちらの焼き菓子は、手作りで添加物なしなので
あまり長期保存が出来ません。
常に鮮度のいい状態の焼き菓子を楽しんでもらおうという事で
1週間程度の賞味期限です。
無くなると焼いてお出しします。
ギフトにも最適ですね。
詰め合わせもあります。
上段がギフトの詰め合わせ
下段が焼き菓子です。
最近ではジャムも手作りであります。
種類も7種類ほどあり。
いちごや杏子。期間限定で梅・桃・清見オレンジもありますよ
トーストに塗ったり・ヨーグルトにかけたりと用途も様々です。
こちらの国産果物をしようした、手作りジャムもご賞味ください。
激戦区仙川で2016年にオープンしました。
近頃は激戦区と言われておりますが
安藤シェフは他店にかかわらず、自分のやりたいことをするだけです。とおっしゃっていました。
そんな自慢のケーキや焼き菓子を買い求めに
たくさんのお客様がこの暑い日中でもお店に来店されていました。
仙川の人気店です。
安藤シェフのこだわり、季節感も感じられるケーキ・焼き菓子・ジャムと
皆さん堪能してください。
ありがとうございました。
【ラ カンドゥール】
営業時間10:30~18:30(7月からサマータイム営業19:30までです)
サマータイムの期間はお問い合わせください。
定休日 火曜日・第2・4水曜日
℡03-5969-9556
Facebook https://www.facebook.com/lacandeur.sengawa/