午後のカフェテラス 街角レポート(レポーター:かじこ)
- 2016.11.17
今日はスッキリと晴れて気持ちが良いですね(^-^*)
☆★modern Japanese スタボン★☆
住所:調布市布田1-9-7 ハイム葦1-2F
TEL:042-484-3677
調布市民の皆さんに愛されて13周年☆★☆
調布駅東口から徒歩約5分の「modern Japaneseスタボン」に行ってきました☆
森永さんにお話を伺いました!!
甲州街道沿いの布田1丁目の歩道橋が目印ですよ♪
隠れ家的にゆっくり飲んで頂く☆というのがお店のコンセプト!
10年以上通われているお客さんも多いんです☆
1Fがバーカウンター、2Fはテーブルやソファー席を備えた新感覚ダイニング☆
芋焼酎がメインなのですが米・麦・泡盛なども合わせると約150種類もの焼酎が揃い、
果実酒も約30種類もあるんです(☆w☆)
カウンターにお酒がずらりと並びます!!
メニューを見てびっくり(@◇@)!!
もちろんお好みを聞いて、森永さんがオススメを教えてくれますよー☆
「元老院」はバニラの香りがする焼酎!!
甘い香りで焼酎では無いような感じでしたよ♪
「自家割り水焼酎」
芋焼酎を超軟水の温泉水で5:5に割り水。
甕で3日以上貯蔵し、寝かせる事によって馴染ませた最高の呑み方です!!
「泡波」は、なかなか手に入らない出回らない泡盛なんですって!!
果実酒で人気なのはラフランス☆
山形産のラフランスの果肉をたっぷり含んだ贅沢なリキュールで
甘すぎないので飲みやすいんですって♪
この美味しいお酒に合うお食事は!
牡蠣ですー(☆w☆)
スタボンの牡蠣のメニューは6種類☆
北海道厚岸産の牡蠣!!
大ぶりで、中のミルクが芳醇に詰まっている牡蠣なんです♪
牡蠣のメニューは6種類☆
生牡蠣、焼き牡蠣、蒸し牡蠣、牡蠣の香草バター焼き、牡蠣の味噌焼き、殻付き牡蠣のグラタン
なんと!!
生牡蠣を頂いちゃいましたー(>w<)
ぷりっぷり♡
牡蠣の旨みがじゅわーっと口の中に広がって。
上に乗っているのはエシャレット(小さいたまねぎみたいな野菜)をワインビネガーに付けたもの。
食べていると、牡蠣の旨みの中にシャキッとしたアクセントが付いて、ワインビネガーもじゅわっと出てくる味わい(^-^)
ずっと口の中に入れていたいぐらい美味しかったです☆
この美味しい牡蠣を使ったメニュー6種類の全種盛り合わせを
14年目の感謝を込めたサービスとして
総額2,380円の所、1,400円で提供しているんですー☆★☆
(2016年11月20日(日)まで)
約1000円引きって大丈夫なのか心配になっちゃうぐらいのサービスなのですが
感謝の気持ちを込めて頑張ります!!との事ですよー(^-^)
デザートで人気があるのが。
こちらのプリンなんです!!
1ホールを予約して購入される方がいらっしゃるデザートなんですよ☆
ホワイトチョコレートをふんだんに使って女性にも男性にも大好評なプリンなんです!!
珈琲を一緒に飲みたい!!という方がいらっしゃるのですが
スタボン特製 珈琲焼酎があるんですよ☆
是非一緒に飲んでみて下さいね♪
これから忘年会シーズン!!という事で
コース料理も揃っていますよ☆
飲み放題メニュー見てびっくり!!種類多い!!
どんなお酒かも書いてあるので頼みやすいんです☆
牡蠣が入ってくる3,200円の雅コースがおススメですが、
品数減らして牡蠣を入れたい!など相談に乗って下さいますので
是非問い合わせしてみて下さい(^-^)
飲めない方もソフトドリンクとお食事でOK!!
お食事もたくさん揃っていて美味しいので
安心していらして下さいね♡