皆さんこんにちは　深澤国久です。

ゴールデンウイーク突入です。

今日は風はかなり強いですが、天気は良いですね。

今年は飛石連休なので、3連休が一番多いというデータもあるようですが

多い方は今日から10連休なんて方も・・・

うらやましい限りですね。

28・4・29今木屋小宮様ご出演音声

さて今週はつつじが丘に出没。

この時期といえばこどもの日

こどもの日といえば柏餅ということで

今木屋さんにお邪魔しました。

今木屋の若旦那小宮崇さんです。

今年もこの季節がやってきました。

柏餅は徳川家9代将軍家重から10代将軍家治のころで、参勤交代で全国に広まったとされています。

また巻かれている柏の葉にも意味があり、柏の葉は新芽が育つまで古い葉が落ちないので

「子孫繁栄」という縁起を担いだものとされています。

そんな柏餅。今木屋さんは3種類です

こしあん

白いお餅に十勝産の小豆から作ったあんこが入っています。

つぶあん

よもぎ餅に十勝産の小豆から作ったあんこが入っています。

みそあん

京都産の白みそから作ったあんこが入っていまして、外側はほんのりピンク色になっています。

そしてもう一つは粽です。

残念ながら店頭に並ぶのは5月3・4・5日の3日間限定です。

昔ながらの粽で、ういろうを使用しています。

 

今木屋さんといえば練り菓子も有名ですね。

この時期あやめ・鯉のぼり・しょうぶ・つつじです。

鯉のぼりはかわいらしくて、食べるのが勿体ないくらいです。

 

またこちらも5月3・4・5日の3日間はかぶとという練り菓子が登場します。

一年間で100種類の練り菓子を作る若旦那の自信作です。

 

そしてこのゴールデンウイークが終わると、次の日曜日は母の日です。

毎年母の日どらやきを発売しています。

このパッケージも小宮さんの妹さんがデザインをされていています。

なんか雰囲気いいですよね。

 

そして連休中お土産が必要な方もおられるのでは？

そんな方におすすめ。

今木屋さんは手作り和菓子の詰め合わせも充実しています。

何か持っていきたいけど何がいいかと考え中の方

今住んでいる地元の和菓子屋さんの手作り和菓子をぜひお土産にしてはいかがですか。

最後にいちご大福です。

明日まで残りわずかです。いちご大福ファンの方々、食べおさめですよ。

今木屋さんはいちごが顔をだし豆大福です。これがまたおいしいですよ。

ぜひご賞味あれ残り1日です。

この先にはジュレが登場します。

これもこだわりが・・・

 

それ以外にもまだまだ思案中らしく、この先が楽しみですね

新和菓子登場の際には、またレポートさせていただきたいと思います。

調布のつつじが丘の地元の和菓子屋今木屋さんで、こどもの日の風を感じてくださいませ。

皆様ありがとうございました。

【和菓子処　今木屋】

営業時間　9:30～19:30(水曜定休)

Tel042-482-3619

HP http://chofu.com/units/36243/imakiya/