午後のカフェテラス 街角レポート(レポーター:かじこ)
- 2012.09.20
調布に新しいお土産ができましたよー(^-^)
その名も「深大寺だるまかりんと」☆
今日はこのだるまかりんとが販売されている!!という
調布市観光案内所「ぬくもりステーション」でお話をお聞きしました。
深大寺だるまかりんとは株式会社MNH(エムエヌエイチ)、
調布市福祉作業所、調布市が共同で取り組むプロジェクトなんです☆★☆
今日は株式会社MNHの取締役社長の小澤さんにお話をお聞きしました!!
MNHはMみんなでN日本をHハッピーに!!という事なんですよー♪♪♪
調布にある会社なんですが、お土産屋さんではなくて
まちおこしや雇用拡大など社会的な課題解決に
企業として取り組むソーシャルビジネスを主眼として活動している事業所なんです。
今回は調布のものを使って調布で活動している方々と調布のお土産を作る!!
という完全に調布産デス!!
深大寺かりんとの味は3種類☆
練乳・黒糖・かぼちゃです(^-^)
練乳は調布に唯一ある牧場「小野牧場」の牛乳を使っています☆
かぼちゃ味は調布とゆかり深い武者小路実篤さんといえばかぼちゃ!!
という所からかぼちゃ味を思いついたそうで
かぼちゃも深大寺で作ったかぼちゃを使っています☆
そして調布の福祉作業所をネットワークするしくみが作られています。
★材料の加工 例えば牛乳を練乳にしたり、かぼちゃをペーストにしたり。
牛乳は3時間以上煮込んで練乳にしています!!
★包装作業 パッケージの印刷から包装も!!
だるちゃんプロデュースの協力でだるまのデザインを考えたそうですよー。
★納品や在庫管理 販売所に車で納品しています。
などなど調布の作業所の方が作っているんです(^-^)
作業所独自でクッキーを作ったり、小物を作ったりというのは皆さんもご存知だと思いますが
作業所がそれぞれの得意分野を生かして、1つのものを作るというのは新しい試みなんです(*^-^*)
販売場所はもちろん調布市内。
①深大寺そば店の一部店舗
②マインズショップ
③調布卸売センター内の調布やさい畑
④調布市役所1階売店
⑤調布市観光案内所「ぬくもりステーション」
1つ300円(>w<)
おみやげとしてかなりお手ごろです♪♪♪
made in 調布の味を是非是非楽しんでくださいねー(^-^*)