強風の中でお届けした本日の街角レポートは、
染地の桜堤通り沿いにある「鶏白湯麺 樹」さんからのレポートです！

本日の放送はコチラから

狛江市にある居酒屋さん、「太乃志」さんで評判のメニューだったという鶏白湯麺を多くの方に食べてほしいという思いから専門店としてオープンされたそうです。

お話を伺ったのは店長の八坂芳樹さんです。
八坂さんは飲食店に18年ほど勤めているそうで、太乃志さんで働く前は中華系のお店で修業をされていたそうです。

狛江市の出身で地域との縁もあり、店舗前の桜堤通の道が調布と狛江を繋いだ頃のことを話してくださいました。

まずは何といっても看板メニューの「鶏白湯麺」です。

こちらは国産の素材にこだわって、圧力鍋を使って鶏の旨味を最大限に引き出す調理、こちらへの拘りについて放送の中で詳しくお聞きしています！

樹さんでは、定番メニューの他に期間限定メニューも用意されていて、
現在は寒い時期にぴったり２品が並んでおり、写真左が黒マー油鶏白湯麺になります。
こちらは青森県産のニンニクを使用し、更に濃厚な鶏白湯麺を楽しめる様になっています。

そして写真右は、汁なし麻婆麺です。
こちらにはミニライス（追い飯）も楽しめるという、辛さがしびれる味わいになっています。また

こちらで使われる極太麺についても八坂さんに放送の中でお話しいただいています。

こちらは期間限定になるという事で、徐々に暖かくなるタイミングで、新メニューに移行するそうです。

現在は４月前後を目途に新しいメニューを考案中という事ですので、お早めに食べに行った方がよさそうです。

染地や桜堤通沿いは、飲食店さんが少ない傾向という事で、
ランチタイムの時間はラーメンだけでなく定食も用意されているそうです。

現在は生姜焼きとシュウマイのそれぞれの定食という事ですが、
シュウマイは大きいサイズになっているという事で、写真では伝わりずらいかもですが、小皿サイズまである大きさという事です。

また、お店の前には２４時間対応の自販機が設置されています。

ご自宅で温めてすぐ食べられる様に、ラーメンのセットやチャーシューなどのお惣菜、太乃志さんカレーライスも取り扱われています。

こちらは店内の様子になります。

専用の駐車場はありませんが、すぐ近くのリパーク調布染地２丁目と提携されているという事で、ご飲食いただいた場合は１時間の無料サービスがありますので、お車でも気軽に利用できます。