こんにちは。火曜日レポーターの岡本祥子です！
今日は20℃を越える季節外れの暖かさで汗ばむくらいの陽気となりましたね。

中継は調布ヶ丘3丁目の三鷹通り沿いにある「スガノ精肉店」からお送りしました。

↓放送はコチラ↓

 

この場所で60年、ご家族を中心にお店を切り盛りされ、長年地域で愛されているお肉屋さんです。
放送では社長の菅野尚人さんにお話を伺いました。

この達筆なお店の看板は創業者で先代社長であり、書道の師範であった尚人さんのお父様が書かれたものだそう。

お店のショーケースには安心安全をモットーに厳選された国産の黒毛和牛、豚肉、鶏肉やベーコン、ソーセージ、卵、豚まんやサラダなどの加工品が30種類ほど並んでいます。
量り売りで欲しい分だけ購入できるのが嬉しいですよね。

精肉は調布市内の多くの小中学校や保育園の給食にも約40年に渡って納入されているんですよ。

黒毛和牛はA5ランク

食べ比べ「焼肉プレート」もおススメの1つ。
お祝い事やBBQなどにもぴったり!!
事前に相談すればお好みのお肉の部位も追加できるそうです。

 

豚肉は肩ロース、肩肉、バラ、小間、鶏肉は大山どり、高原ハーブ鶏、知床鶏などのブランド鶏が揃っています。

放送では煮込み料理に絶品の「千本筋」という牛1頭から2本しかとれない希少部位もご紹介いただきました。

さて「スガノ精肉店」は地域のお子さんから「サンタのお肉屋さん」と呼ばれているんです。
↓その理由はコチラ↓

写真提供：スガノ精肉店

お店の前に大きなサンタクロースの置物がクリスマスシーズン関係なく一年中、ずーっといるんです。
今は写真左手の2代目サンタ（右手は初代。去年11月に引退）が出迎えてくれます。

このサンタの謎も放送で社長に解いていただきました!!
気になる方は上記にアップした放送をお聴きくださいね。

両隣には産婦人科と小児科、向かいにはオリンピア保育園があるため親子連れの方にも大人気な「スガノ精肉店」。
特に夕暮れ時から人気なのがお惣菜や自家製メニューです。

木曜限定の大人気!!「自家製焼豚」

コロッケは全8種!!

本日のおススメは「玉ねぎとヒレの串カツ」

私も買って帰りました!!

コロッケ以外にも定番メニューには自家製メンチカツ、唐揚げ、カマンベールハムカツサンド、アジフライ、鶏のチリソースなどなど。
お肉屋さんならでは揚げたてを購入することができます。

注文後、その場で揚げていただけますが夕方は込み合って時間がかかるため、電話での予約がおすすめです。
当日のお昼過ぎ頃までに予約を入れると希望の時間にご用意いただけるそうです。

お夕飯の一品にいかがでしょうか!?

「スガノ精肉店」が加盟している深大寺表参道商店会では毎年秋に「青空へそ市」を開催しています。
スガノさんは毎年、お肉屋さんならではの無添加のフランクフルトを出店しているそう。

ぜひ深大寺表参道商店会の催しにも併せて足をお運びください。

≪スガノ精肉店≫

住所	調布市調布ヶ丘3-19-12
営業時間	10：45～20：00 揚げ物提供  11:00〜19:00
定休日	水曜・日曜・祝日
TEL	042-482-0645
Instagram	スガノ精肉店   Instagram ※フォロワー限定サービス有