皆さん　こんにちは　調布のお店の宣伝マン　深澤国久です。

コロナの感染者数が増加をたどる状況。

明るい新年から一変してしまいました。

皆様もどうぞお気をつけ願います。

 

さて今週はつつじヶ丘に出没です。

駅からも近くお店からホームが見えます。

和菓子処今木屋さんにお邪魔しました。

幟が目印です。

 

私は2016年7月以来という事ですから

約6年ぶりです。

 

お話は小宮　崇さんです。

いきなりオープニングからドッキリでした。

ところでお店には定番から季節の和菓子までが並びます。

 

この季節はこちら

花びらもち。ごぼうに味噌あんをそれを白玉のお餅で巻いています。

 

コチラの御団子は花いちもんめ。

団子が3連になっています。

この季節は桜あん抹茶あん小豆あん

夏はあんず秋はおいも冬はゆずです。

色合いも鮮やかです。

 

さらに季節のねり切です。

 

今は水仙。梅。うぐいす。

 

それに中継時はありませんでしたがつばきです。

レパートリー100種類ありその中から季節に合ったものを

お出ししています。

そしてこちらの2種類。

わらびもちとうぐいす餅

わらび餅はわらびのでんぷんのお餅。

うぐいす餅は白玉粉のお餅とのことで

食べ比べをおススメしていました。

一つずつ個包装されていてかわしい丸の形です。

そして定番の定番はどら焼きです。

道明寺餅。みたらしだんご。よもぎ大福。金つば。豆大福など

 

 

 

そして今木屋さんでは地名の入った和菓子もあります。

調布っ子。多摩の栗。じんだい小町。

2017年に登場した思い出のアルバム。

近くにあります常楽院さん住職さんが思い出のアルバムの作曲者であることをちなんで

この和菓子が誕生しました。

コチラにはお菓子とうふ。ヘルシーな豆乳入りスイーツです。

また先程の地名の入ったお菓子のセット。

お菓子とうふの詰め合わせ。

焼き菓子とお菓子豆腐の詰め合わせもあります。

のでその時に応じて和菓子の詰め合わせもおススメです。

 

ところで、普段なかなか和菓子つくりを体験するなんて

できないですよね。

小宮さんは和菓子作りをコロナ前まで外国の方や小学校の体験学習にも

積極的に参加されていました。

体験学習に参加した児童さんからのお手紙です。

また調布の市報2月5日号にも掲載されますし

また東京都の観光案内所に置かれるパンフレットにも

掲載されます。

ぜひご覧ください。

四季折々の風を感じることが出来る和菓子。

手づくりで織りなすその作品を

ご賞味ください。

そして間もなく苺大福も登場します。そちらご賞味ください。

 

そしてこの場を借りまして今回のコロナ感染拡大に伴いまして

街角レポート休止することになりました。

いつもお聴きいただいているリスナーの皆様

ご協力いただいているお店の皆様

ありごとうございます。

しばしのお別れとなります。

またこのコーナーの再開。を

皆様どうぞお気をつけくださいまたお身体ご自愛くださいませ

ありがとうございました。

 

【和菓子処今木屋】

営業時間　9：00～１９：００

定休日　水曜日

℡　042-482-3619

今木屋ホームページ